A la Frite Belge de La Réunion

Christelle ist Belgierin und begeistert von der Küche ihres Herkunftslandes. Sie entschied sich für Le Port de La Réunion, um ihren belgischen Fritten-Laden zu eröffnen.

Professionelle Friteusen und Küchenutensilien wurden aus Belgien importiert, um die Kundenzufriedenheit noch weiter zu verbessern.

Die Friterie bietet braune belgische Pommes-Frites an, die vor Ort geschält und nach belgischer Methode gekocht werden: sie werden in Pflanzenölen vom Typ „spécial friture“ gekocht, die aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt werden, hohen Temperaturen zu widerstehen, ohne sich zu verschlechtern.

Sie bietet in ihrer Kühlvitrine auch Hamburger, Zervelatwürste, Spieße, Donuts und Mitrailletes an. Alles begleitet von den berühmten Saucen.

Das A la Frite Belge de la Réunion dient auch als Restaurant und bietet eine abwechslungsreiche Küche wie Vol au vent-Gerichte, flämische Steaks, Filet Americain, gemischte Salate und frische holländische Muscheln. Und auf der Brasserie-Seite: Rindfleisch, das aufgrund seiner hohen Geschmacksqualität ausgewählt wurde.

Geöffnet von Mittwoch bis Samstag von 11:30 bis 14:00 Uhr und von 18:30 bis 21:00 Uhr.

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