Beau Rivage (Le)

Restaurant ,  Europäische Küche Um Saint-Paul
  • In Saint-Gilles-les-Bains bietet Vincent Lagrange in einer außergewöhnlich schönen Umgebung am Strand von Boucan Canot eine französische Speisekarte, bei der lokale Produkte bevorzugt werden: frische Fische, Rind von der Insel … Kreative, raffinierte Gerichte.

    Auszug aus der Speisekarte (einzusehen unter www.lebeaurivage.re): Jakobsmuscheln und in Arganöl gegrillte Garnelen, Erbsenmousse, hauchzartes Brotgebäck und Gaspacho / Medaillons aus Entenleber mit Piment d’Espelette, Pastete aus grünem Apfel und Banane / Dorschfilet in Sesamkruste, Auberginencrème mit Gewürzen, Grieß mit Anis und kandierter Paprika / Gebratenes Lammkotelett und -filet, Rosmarinsoße, Schmelzkartoffel und gegrillte Zucchini, gefüllte Tomate Riviera / Tartar aus frischem Thunfisch, Pommes frites nach Art des Hauses, gemischter Salat / knuspriger Blätterteig, zerdrückte Bananen mit Zitronen-Thymian, Ivoire-Mousse / Fondant mit extra Bitterschokolade Valrhona, Minitörtchen mit Mango, Bourbon-Vanilleeis / Makrone und pikante leichte Karamellmousse mit Butter, Crème brûlée mit Victoria-Ananas, karamellisiertes Mandeleis. Angebot für ein schnelles Mittagessen: Vorspeise / Hauptspeise / Kaffee & Vorspeise/Hauptspeise oder Hauptspeise / Kaffee Koch-Workshop: jeden Samstag: Vorbereitung 10.00 bis 12.30 Uhr, Essen vor Ort 12.30 bis 14.00 Uhr (mindestens 4 Teilnehmer), Anmeldung erforderlich. Dienstagmittag bis Samstagabend von 12.00 bis 14.00 Uhr und 19.30 bis 21.30 Uhr geöffnet. Samstagmittag ausschließlich für die Kochkurse reserviert. Für Personen mit eingeschränkter Mobilität geeignet. Reservierung empfohlen.
  • Capacities
    • Personen :  60 Gedeck
  • Gesprochene Sprachen
  • Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Service
  • Zugänglichkeiten
    • Begrenzte Mobilität
  • Ausrüstungen
    • Eigener Parkplatz
    • Schwimmbad
  • Aktivitäten
Tarife
Zahlungsmöglichkeiten
  • Visa
  • Eurocard - Mastercard
  • Schek
  • Bargeld
  • American Express
Öffnungen
Öffnungszeiten
  • Das ganze Jahr über