Payet Françoise

Die Kunsthandwerkerin Françoise in L’Entre-Deux nutzt die Ergiebigkeit der „Choca“, einer Fettpflanze der Familie der Agavengewächse. Ihre starren Blätter haben in der Regel an ihrer Spitze einen Dorn und können bis zu 2,50 m lang werden. In ausgewachsenem Zustand wächst aus dem Mittelpunkt ein 4 bis 7 m hoher Blütenschaft, von dem sich sehr viele Luft-Brutzwiebeln lösen und zu Lasten der endemischen und heimischen Arten der Insel wuchernd anwachsen. Aus dieser Pflanze werden Ohrringe, Ketten, Schlüsselbunde, Taschen, Schreibunterlagen und die unvergleichlichen „Choca-Sandalen“ hergestellt.

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