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Die Ostküste

Der mystische Garten

EIN VOM BARMIXER GUILLAUME LEBLANC EMPFOHLENER COKTAIL
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Das Wort des Barmixers

Die Ostküste erscheint wie ein Garten Eden, ein in seiner Ursprünglichkeit erhaltenes Gebiet. Zwischen üppiger Natur und Wasserfällen entdeckt der Reisende diese mystische und bezaubernde Atmosphäre.

GUILLAUME C. LEBLANC

Das Rezept für den Cocktail

Glas: Tumbler

Die Zutaten

    Grundlage

    • 1/2 rote Drachenfrucht
    • 3 cl Saft der Victoria-Ananas
    • 2 cl Zitronensaft

    Top

    • 10 cl Mit Kurkuma und Kardamom aufgegossenes Kokoswasser
    • 1/4 Banane
    • 1/4 José-Mango

    Zubereitung des mit Kurkuma und Kardamom aufgegossenen Kokoswassers

    5 Minuten Zubereitungszeit

    • 1 Kardamomkapsel
    • 3 g frische Kurkuma
    • 50 cl Kokoswasser

    Alle Zutaten mit einem Kaffeefilter filtern

    Abfüllen

    Kühl aufbewahren

    Methode:

    Shaker

    Dekoration:

    Mini van, getrocknete Ananas, Ananasblätter

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