Cayenne (La)

Wirtshaus auf dem Bauernhof ,  Indische Küche ,  Kreolische Küche ,  Asiatische Küche Um Sainte-Rose

  • Der Bauerngasthof La Cayenne in Sainte-Rose bietet authentische, traditionelle kreolische Küche mit Produkten der Region vorwiegend vom Bauernhof und je nach Jahreszeit.

    Obst, Gemüse, Geflügel, Ziegen, Zuckerrohr, Bio- und Qualitätsprodukte. Der Gasthof gehört zum Netzwerk Bienvenue à la Ferme.
    Spezialitäten: Chayote-, Palmenherzen- und Kürbisgratin... Hühnchen-Cari mit Pipengailles (lokale Gemüsesorte), „Cabri massalé“ (Zicklein mit Curry), Ente mit Litschi, Schwertfisch mit Kaffernlimetten, Hühnchen-Cari mit Palmenherzen... und die hausgemachten Desserts wie der Süßkartoffelkuchen „Gâteau patate“, der Maismehlkuchen „Gâteau ti-son“, Früchte-Mousse aus Früchten der Saison...
  • Capacities
    • Personen :  60 Gedeck
  • Gesprochene Sprachen
    • Kreolisch
    • Englisch
  • Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Service
  • Zugänglichkeiten
    • Begrenzte Mobilität
  • Aktivitäten
    • Wanderweg
    • Angeln
Tarife
Zahlungsmöglichkeiten
  • Schek
  • Bargeld
Öffnungen
Öffnungszeiten
  • Das ganze Jahr über