Restaurant les Embruns du Baril

Hotel-Restaurant ,  Kreolische Küche Um Saint-philippe

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  • Das Restaurant des Hotels Les Embruns du Baril verfügt über einen Speisesaal und eine Terrasse, die eine einmalige Lage am Rande eines Felsens genießen und so einen spektakulären und intensiven Ausblick auf den Indischen Ozean bieten.

    Das Restaurant kann bis zu 230 Personen empfangen und bietet Gerichte der typisch kreolischen, gehobenen Küche. Auf der Karte werden lokale Produkte des Terroirs und reunionesische Gewürze hervorgehoben. Es sind diverse Spezialitäten im Angebot: Roulé de palmiste (eine Art Frühlingsrolle, gefüllt mit Palmenherzen und Taro-Stängeln), Cari vom frischen Landhähnchen mit Palmenherzen, gegrillter Fisch mit einer Sauce mit Vanille aus Saint-Philippe, frischer Palmenherzensalat, Salat „Chou coco“ (Salat aus Kokospalmenherzen), Vanille-Ente, Goldfisch-Cari usw.
    Im Hintergrund spielt kreolische Musik, und in dem modern eingerichteten Salon herrscht eine gemütliche Atmosphäre.
    Es besteht die Möglichkeit zu Events, Banketten, Themenabenden mit musikalischer Untermalung, Seminaren usw.
  • Kapazität
    • Personen :  200 Gedeck
  • Gesprochene Sprachen
    • Englisch
Service
  • Ausrüstungen
    • Eigener Parkplatz
  • Ausstattungen
    • Klimaanlage
    • WIFI
Tarife
Zahlungsmöglichkeiten
  • Visa
  • Eurocard - Mastercard
  • Schek
  • Bargeld