Bienvenue à la ferme – Willkommen auf dem Bauernhof: eine authentische Reise auf La Réunion Bienvenue à la ferme : eine hautnah erlebte Reise

Mit ihrer vielfältigen Gastronomie, ihrem außergewöhnlichen Terroir und ihrem herzlichen Empfang steht eine Reise auf La Réunion für Authentizität und Großzügigkeit. Dazu müssen Sie nur die Türen unserer regionalen Bauernhöfe öffnen und unsere Landwirte mit dem Label Bienvenue à la ferme kennenlernen.

Übernachtung in einem Ferienhaus oder in einem Zimmer auf dem Bauernhof, eine Führung durch einen Landwirtschaftsbetrieb oder eine farbenfrohe Verkostung von lokalen Erzeugnissen – das Label garantiert Ihnen ein qualitativ erstklassiges Erlebnis auf der intensiven Insel!

Willkommen auf dem Bauernhof: ein Netzwerk aus engagierten Erzeugern auf La Réunion

Während Ihres Aufenthalts öffnet La Réunion die Türen ihrer Bauernhöfe und Landwirtschaftsbetriebe mit dem Label Bienvenue à la ferme. Die perfekte Gelegenheit, um vom Alltag abzuschalten und einen absolut authentischen Trip an der Seite unserer Landwirte zu erleben. Ob mit der Familie, mit Freunden oder zu zweit: Tauchen Sie ein in eine traditionelle Auszeit auf dem Bauernhof und entdecken Sie die Freude an den einfachen Dingen wieder.

Auf La Réunion liegt es den Landwirten mit dem Label Bienvenue à la ferme am Herzen, die landwirtschaftliche Welt von La Réunion zu vertreten, und das geht vor allem über einen äußerst herzlichen Empfang. Sei es durch :

Unterkünfte in Ferienhäusern oder Gästezimmern mitten auf dem Landwirtschaftsbetrieb;
Verpflegung im hofeigenen Gasthaus, am Gästetisch, bei Picknick, Nachmittagssnack, Aperitif, Verkostung von lokalen Erzeugnissen in Begleitung der Erzeuger;
vielfältige Aktivitäten, insbesondere Besuche von landwirtschaftlichen Landgütern und Entdeckung der landwirtschaftlichen Erzeugung auf La Réunion;
den Direktverkauf lokaler Erzeugnisse.

Mit dem Schwerpunkt auf Umweltschutz und der Förderung des landwirtschaftlichen Erbes von La Réunion lädt dieses Erzeugernetzwerk die Besucher dazu ein, die intensive Insel aus einem neuen Blickwinkel zu entdecken, indem es die lokale Wirtschaft unterstützt und verantwortungsvolle landwirtschaftliche Praktiken fördert. Aufenthalte auf dem Bauernhof sind ebenfalls eine gute Gelegenheit, die Produkte von hier („produits péi“) außerhalb der Märkte zu entdecken.

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Ferienhaus oder Gästezimmer ? Eine Nacht auf einem Bauernhof auf La Réunion

Was gibt es für einen traditionellen und zugleich einfachen Aufenthalt Besseres, als eine Nacht (oder mehr) auf dem Bauernhof zu verbringen? Ob Sie sich nun lieber für ein authentisches Gästezimmer in unmittelbarer Nähe zur Natur oder für ein gemütliches Ferienhaus mitten auf einem Bauernhof entscheiden: La Réunion hat alles, um Sie zu begeistern!

Wenn Sie von Natur aus ein Feinschmecker und neugierig sind, lassen Sie sich von einem Gästetisch oder einer Ferme-Auberge, einem hofeigenen Gasthaus, einladen. Dies ist die ideale Gelegenheit, um den Landwirten der Insel zu begegnen und eine 100 % lokale Küche zu probieren. Auf der Speisekarte stehen: eine „tourte aux brèdes et au chouchou“, eine Blätterteigpastete mit den Blättern und Stengeln verschiedener essbarer Pflanzen und Chayote-Blättern, ein Palmherzensalat und Hähnchen-Cari. Und das alles wird mit frisch geernteten, saisonalen Erzeugnissen vom Bauernhof zubereitet. Perfekt, um vom Korb auf den Teller zu gelangen, und als Topping gibt es den Blick auf den Indischen Ozean oder die Talkessel dazu!

Sie reisen mit mehreren Personen? Wählen Sie in den Höhenlagen ein geräumiges und komfortables Ferienhaus mitten auf einem Landwirtschaftsbetrieb. Von Bungalows bis hin zu Villen: die Unterkünfte auf dem Bauernhof werden Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt bescheren. Und wer einen Erzeuger-Bauernhof besucht, bekommt zwangsläufig auch ein liebevoll zubereitetes Frühstück. Um den Gaumen sanft zu wecken, beginnen wir mit einem üppigen Obstkorb. Guajaven, Mangos, Papayas oder auch Litschis: davon bekommt man nie genug. Lassen Sie es sich auch nicht entgehen, eine Schüssel mit dem reunionesischen Reisgericht Riz chauffé oder ein paar Scheiben getoastetes Brot mit Konfitüre vom Bauernhof zu genießen. Schließen Sie mit einem feinen Spitzenkaffee Bourbon pointu ab und Sie sind bereit, um Ihren Tag zu genießen.

Unsere „Willkommen auf der Farm“-Etiketten

Besichtigung und Verkostung: eine Schlemmer-Auszeit auf dem Bauernhof

Auf La Réunion liegt es den Landwirten des Netzwerks Bienvenue à la ferme vor allem am Herzen, Ihnen ihre Betriebe zu zeigen. Für eine fruchtige und bereichernde Auszeit bietet sich eine geführte Tour durch eine Bio-Bananenplantage an. Neben dem herzlichen Empfang, der Ihnen bereitet wird, werden Sie dank der Erklärungen und Anekdoten Ihres Führers unfehlbar in Sachen Bananenernte werden. Anschließend geht es zum Hofladen, wo Sie die Produkte des Bauernhofs probieren können. Getrocknet, eingelegt, als Mehl oder in einem Glas Konfitüre: Hier nimmt die Frucht tausendundeine Formen an!

Sie möchten Ihren Urlaub bunt gestalten? Dann auf in die Plaine des Grègues, die auch als Hauptstadt des lokalen Safranlandes bezeichnet wird, und besuchen Sie eine Kurkuma-Farm. Dies ist die perfekte Gelegenheit, sich mit dem traditionellen Anbau dieses Gewürzes vertraut zu machen, das untrennbar mit der intensiven Insel verbunden ist. Vor Ort sollten Sie unbedingt die von den Landwirten des Anwesens hergestellten Erzeugnisse probieren, die alle auf der Basis von Kurkuma hergestellt werden. Auf der Speisekarte stehen: Gelees, Konfitüren, Sirupe und gemahlene Gewürze. Ein Genuss !

Wenn Sie ein Liebhaber von Kräutertees und ätherischen Ölen oder einfach neugierig sind, hat La Réunion die richtige Erfahrung für Sie. Verlaufen Sie sich in Saint-Joseph im Herzen einer Teeplantage, zwischen Feldern und Wäldern mit Teebäumen. Entdecken Sie in Begleitung eines Führers, wie die Pflanzen geerntet und anschließend zu ätherischen Ölen verarbeitet werden. Auf dem Programm steht außerdem die Verkostung der Erzeugnisse des Bauernhofs, unter anderem des schmackhaften weißen Tees. Denken Sie auch daran, ein kleines Picknick mit Gemüse, Obst und Käse aus der Region vorzubereiten. Zum unbeschwerten Genuss im hofeigenen Garten!

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FAQ

Wer kann sich dem Netzwerk Bienvenue à la ferme anschließen ?
Diese Anbieter müssen Landwirte sein und sich an eine Qualitätscharta halten, die authentische und umweltfreundliche Erlebnisse in Frankreich garantiert. Das Netzwerk Bienvenue à la ferme ist offen für eine Vielzahl von Aktivitäten, wie z. B. Unterkünfte in Ferienhäusern oder Gästezimmern, Gastronomie, Verkauf von Bauernhofprodukten, lehrreiche Aktivitäten und Besichtigungen, Kennenlernaktivitäten auf dem Bauernhof…
Bienvenue à la ferme ist eine Marke der Landwirtschaftskammern (Chambres d’Agriculture) des nationalen Netzwerks, die es seit 1988 bzw. auf La Réunion seit 1993 gibt.
Welche Unterkünfte werden im Netzwerk Bienvenue à la ferme auf La Réunion angeboten ?
Auf La Réunion bieten die Landwirte des Netzwerks Bienvenue à la ferme eine Vielzahl an authentischen und zugleich komfortablen Unterkünften an. Von Ferienhäusern über Herbergen bis hin zu Gästezimmern – die Mitglieder des Netzwerks heißen Sie auf ihren Höfen willkommen und bieten Ihnen ein einzigartiges Erlebnis.
Welche Aktivitäten gibt es auf einem Bauernhof mit dem Label Bienvenue à la ferme auf La Réunion ?
Bei dem Besuch eines Landgutes auf La Réunion mit dem Label Bienvenue à la ferme können Sie an einer Vielzahl an bereichernden Aktivitäten teilnehmen. Die Landwirte bieten unter anderem Führungen durch ihre Landwirtschaftsbetriebe an, bei denen Sie sich auf eine Entdeckungsreise zu den lokalen Kulturen wie Bananenplantagen und Teefeldern begeben können. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, regionale Erzeugnisse direkt auf dem Bauernhof zu verkosten, an Workshops für handwerkliche Herstellung teilzunehmen und frische, lokale Hofprodukte zu kaufen.